सामग्री-
बासमती राइस- 3 कप
घी- 1 चम्मच
जीरा- 1 चम्मच
तेज पत्ता- 1
दालचीनी- 1 इंच
धनिया- 2 डठंल
नमक- स्वादअनुसार
पानी- 4 कप
घी- 1 चम्मच
जीरा- 1 चम्मच
तेज पत्ता- 1
दालचीनी- 1 इंच
धनिया- 2 डठंल
नमक- स्वादअनुसार
पानी- 4 कप
विधि-
- सबसे पहले माइक्रोवेव के कटोरे में हल्का सा घी डाल कर ढंक दें। फिर माइक्रोवेव को 1 मिनट के लिये 100 प्रतिशत पावर पर चलाएं।
- अब उस कटोरे में तेज पत्ता, दालचीनी, इलायची और जीरा डालें और 2 मिनट के लिये पकाएं।
- अब कटोरे में भिगोया हुआ बासमती चावल डालें, इसे अच्छी प्रकार से मिक्स करें।
- अब कटोरे को फिर से 2 मिनट के लिये 100 प्रतिशत पावर पर रखें।
- अब कटोरे में 4 कप पानी और नमक डालें। ढक्कन बंद करें और 20 मिनट के लिये 60 प्रतिशत पर पकाएं।
- जब आपका जीरा राइस पक जाए तब कटोरे को निकालिये और उस में कटी हुई हरी धनिया छिड़किये।
No comments:
Post a Comment