Green peas Idli with mint chutney

सामग्री- 
रवा- 2 कप (रोस्‍टेड) 
हरी मटर- 3/4 कप (पिसी हुई)
कडी पत्‍ता- 1 चम्‍मच (कटी) 
दही- 2 चम्‍मच 
करेले का छिलका- 2 चम्‍मच पेस्‍ट
अदरक-लहसुन पेस्‍ट- 3 चम्‍मच 
नमक- स्‍वादअनुसार

पुदीने की चटनी बनाने की सामग्री-

दही- 2 कप 
स्‍ट्रॉबेरी- 1 कप 
शहद- 3 चम्‍मच 
पुदीने की पत्‍ती- 4 चम्‍मच 
काली मिर्च पाउडर- चुटकी भर 
नमक-स्‍वादअनुसार

विधि-

• एक मिक्‍सर में सारी सामग्री मिला कर चटनी तैयार कर लीजिये।
• जब चटनी तैयार हो जाए तब उसमें कडी पत्‍ता और सरसों डाल कर मिला दीजिये।
• इडली बनाने के लिये सारी सामग्रियों को एक साथ तैयार इडली मिश्रण के साथ मिला दीजिये।
• अब इडली की इस सामग्री को इडली बनाने के बर्तन में डालें और स्‍टीम करें।
• जब इडली तैयार हो जाए तब इसे हरी धनिया और मटर के साथ परोसे।