Thursday, July 28, 2016

Benefits Of Guava Leaves

अमरूद की पत्तियों के फायदे




अमरूद उन फलों में से एक है जिनमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है.

अमरूद खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमरूद की पत्त‍ियां भी कुछ कम नहीं होती हैं.
बालों में अमरूद की पत्तियों के इस्तेमाल से कई तरह की समस्याओं को दूर किया जा सकता है. बालों का झड़ना, रूसी और दोमुंहे बालों की समस्या इन पत्त‍ियों के इस्तेमाल से दूर हो जाती है.

अगर आपके बच्चे के सिर में जुंएं हो गई हों तो भी आप अमरूद की पत्त‍ियों का इस्तेमाल कर सकते है. अमरूद की पत्तियां ठंडक देने का काम करती हैं. ऐसे में इनका बहुत अधिक इस्तेमाल आपको सर्दी दे सकता है. महीने में एकबार इसका इस्तेमाल करना फायदेमंद रहेगा. साथ ही इसके दूसरे फायदे भी हैं:
1. बालों का झड़ना रोकता है
अमरूद की पत्तियों के पानी से बाल धोने पर बालों का झड़ना कम हो जाता है. इस पानी से स्कैल्प की मसाज करना भी फायदेमंद रहेगा. इन पत्तियों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है जो स्कैल्प को पोषण देता है.  
2. रूसी से आजादी
अमरूद की पत्त‍ियों को सुखाकर एक पाउडर बना लीजिए. इस पाउडर में थोड़ी सी मात्रा में पानी मिलाकर स्कैल्प पर लगाने से रूसी की समस्या दूर होती है. इस पेस्ट को 15 मिनट तक स्कैल्प पर लगा रहने दें. फिर गुनगुने पानी से साफ कर लें. 
3. दोमुंहे बालों के लिए
अगर आपके बाल दोमुंहें होते जा रहे हैं तो अमरूद की पत्त‍ियों का इस्तेमाल करना आपके लिए फायदेमंद रहेगा. अमरूद की पत्तियों के पानी से बाल धोना फायदेमंद रहेगा. आप चाहें तो अमरूद की पत्त‍ियों का पेस्ट बनाकर दोमुंहे बालों पर लगा भी सकती हैं. ज्यादा फायदे के लिए इस पेस्ट में एक चम्मच शहद मिला लें.
4. जुंओं को मारने के लिए
सिर में जुंएं हो गई हैं तो अमरूद की पत्तियां आपके लिए फायदेमंद रहेंगी. हफ्ते में एक बार इसके रस से बालों को धोना फायदेमंद रहेगा.
5. ऑयली बालों के लिए
अगर आपके बाल बहुत ऑयली हैं तो अमरूद की पत्त‍ियां आपको राहत देंगी. गर्म पानी में अमरूद की कुछ पत्त‍ियों को 20 मिनट तक डुबाेकर रख दीजिए. इस पानी से ही बालों को धोएं. सिर में मौजूद एक्स्ट्रा तेल निकल जाएगा.

Friday, July 8, 2016

Benefits of Eating Waterelon

रसीले तरबूज के फायदें

एक ऐसा फल है जिस पर पानी की बूंद पड़ते ही वह तरोताजा हो जाता है और आप उसके रसीले स्वाद का मजा ले सकते हैं. जी हां हम बात कर रहे है ऊपर से हरे और अंदर से लाल के दिखने वाले रसीले तरबूज की. 

आपको लू जैसी ढ़ेरों बीमारियों से बचाने में एक ही फल कारगर है और वो है तरबूज. सबसे पहली और अहम बात यह है कि इसमे नामात्र कैलोरी होती है और इससे मोटापा तो बिल्कुल भी नहीं आता. आप सोच भी नहीं सकते की सिर्फ एक बड़ा सा तरबूज आपको ढेरों बिमारियों से बचा सकता है. 

तरबूज एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है. तरबूज के सेवन से कैंसर को बढ़ावा देने वाले टिश्यूज कोभी खत्म किया जा सकता है. गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचाने यानी की पानी की कमी को दूर करने के लिए तरबूज का सेवन किया जाता है.

Tuesday, July 5, 2016

Some easy & Homemade Tips For Glowing Skin In Summer

गर्मियों में दमकती त्वचा पाने के आसान और घरेलू उपाय जरुर अपनाये : 



1. ककड़ी के रस में एक छोटा चम्मच गुलाब जल मिलाकर चेहरे पर लगाने से त्वचा की रंगत बनी रहती है और ग्लो भी आता है।
2. टैनिंग के लिए दही में शहद या खीरे का रस मिलाकर चेहरे पर लगाना बहुत ही फायदेमंद होता है।
3. एक चम्मच शहद में अंडे की सफेदी मिलाकर चेहरे और गर्दन पर लगाएं। 10-15 मिनट बाद धो लें।
4. ड्राय स्किन के लिए बेसन में चुटकी भर हल्दी, शहद और ऑलिव ऑयल मिलाकर चेहरे पर लगाएं
5. टैनिंग मिटाने के लिए नींबू का रस भी बहुत कारगर होता है।
6. तरबूज, खीरे, खरबूजे के बीज को दूध में पीस लें। इसमें मलाई मिलाकर चेहरे और गर्दन पर लगाएं और सूखने के बाद धो लें।
7. सरसों को पीस कर इसका लेप लगाना त्वचा की रंगत के साथ उसकी कोमलता को भी बनाए रखता है।
8. टमाटर, नींबू और शहद मिलाकर लगाने से भी त्वचा का ग्लो बना रहता है।



इन टिप्स को आजमाकर आपकी त्वचा दमकने लगेगी ।

Friday, July 1, 2016

Homemade Bread Crumbs & Croutons

Homemade Bread Crumbs & Croutons

Ingredients
  • ब्रेड
Instructions
ब्रेड क्रुटोंस को दो तरीकों से बनाया जा सकता है:
    पहली विधि में
    1. ब्रेड के छोटे चौकोर टुकड़े करें।
    2. उन टुकड़ो को डेढ़ मिनट के लिए 100% पॉवर पर माइक्रोवेव करें।
    3. हमारे ब्रेड क्रुटोंस बनकर तैयार हैं।
    दूसरी विधि में
    1. ब्रेड के छोटे चौकोर टुकड़े करें।
    2. एक थाली में टुकड़ो को सूरज की रोशनी में सूखने के लिए रखें।
    3. यह सूख जाने के बाद ब्रेड क्रुटोंस तैयार मिल जाएँगे।
    ब्रेड क्रम्बस या ब्रेड का चूरा बनाने की विधि:
    1. ब्रेड के छोटे चौकोर टुकड़े करें।
    2. एक मिक्सर ग्राइंडर जार ले और ब्रेड के टुकड़ों को हल्का सा पीस ले।
    3. ताजा ब्रेड क्रम्बस या ब्रेड का चूरा उपयोग करने के लिए तैयार है।
    4. आप इसे बर्गर, कटलेट, हॉटडॉग की टिकियाँ का आटा गूंधने के साथ साथ उन्हें कुरकुरा बनाने में भी उपयोग कर सकते हैं।
    Notes
    1.अगर आप ब्रेड क्रम्बस या ब्रेड का चूरा स्टोर करना चाहते हैं, तो इसे एयर टाइट बर्तन में फ्रीज में रखें और छह महीने के लिए इनका उपयोग करें।
    2.ब्रेड क्रुटोंस को सलाद या सूप में इस्तमाल करने से पहले थोड़ा घी या तेल में तल / सेक लें।

    क्रोटोन न सिर्फ सलाद और सूप की रंगत उभारता है बल्कि उनके स्वाद को एक नए मुकाम पर ले जाता हैं। इसे एक नाश्ते के रूप में भी खाया जा सकता है। कुछ व्यंजनों को कुरकुरा बनाने के लिए ताजा ब्रेड क्रुम्ब्स की आवश्यकता होती है।